料理

料理に関する内容です

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リガトーニのローマ風カルボナーラの作り方

概要  リガトーニを使ったローマ風カルボナーラです。ローマ風ということで生クリームや牛乳は使用していません。 材料 リガトーニ70g卵黄三個粉チーズ30g塩11g水50ml黒胡椒 適量パスタをゆでるお湯 1ℓベー...
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カチョエペペの作り方

ローマのパスタとして有名なカチョエペペの作り方を紹介します。
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ツナトマトパスタの作り方

家で簡単に作ることのできるツナトマトパスタを紹介します。このご時世のため家族に昼食を作る機会が増えた方は多いと思うのでそんな方にピッタリです。
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